喝茶的三个绝妙阶段!

喝茶,勿忘“赏”字。

何所赏?赏茶、赏器、赏室,凭心情选择壶、泡上一种心仪的茶,邀好友相伴共叙旧。

品茗前,放空身心,抛却烦恼。纵使琐事纷扰,这份闲适雅致也可稍后再提。

当然,茶叶也有可赏之处。

品茗并非唯评茶也。茶叶当然可被评论,但更重要的是它是否美味可口,口感是否悦人,是否值得再来一杯。

饮茶之际,心境至上,何必纠结是非曲直,让心情把持,每一杯茶都能成为心灵赏味的佳品。

喝茶的三个绝妙阶段!

喝茶,勿忘“盘”字。

茶水倾注壶中,茶、水、器彼此融合,成为完美的整体。然而,此时茶水温度过高,并不宜直接饮用,因此盘壶养器成为必要之选。

可以先观察茶叶是否展开,感受茶香的气息,然后用茶汤轻轻淋浇茶壶,壶渐渐吸收茶汁,短时间内或许无明显变化,但久而久之,壶器自然有所改变。

盘壶的乐趣便在于此,若茶台上还有茶宠相伴,更为丰富多彩。

首壶茶往往倒掉大半,以去除茶叶中残留的碎茶渣,这些茶汤正是盘壶养壶的最佳选择。

喝茶并非仅为了解渴,不是一口口痛饮茶水解渴即可,因此,盘茶器的重要性不可忽视,以凸显品味和雅致。

喝茶的三个绝妙阶段!

喝茶,勿忘“品”字。

茶香萦绕,温度宜人,欲品一口,可先观其汤色,闻其叶香,再慢慢咀嚼,品味茶之精髓。

饮茶非为解渴,若不品味,豈不辜负了闲适雅致?

品茗者于舌尖间品味回味,唇齿间感受涩苦甘甜的交融,每一片茶叶都有独特之感。

茶叶有好有坏,而心境无高低,只需情至,无论何茶皆可领略满足之味。

喝茶的三个绝妙阶段!

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